京都ヴェネト 京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ

京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ外装
京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ外装京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ開封後京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ中身

京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニとは

いずれも長い歴史を持つ古都である、京都とイタリア・ヴェネト州。
このふたつの架け橋となるべく、抹茶とチーズの両方を生かしたお菓子作りを目指すブランドが、京都ヴェネトです。

京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニは、京都ヴェネトの抹茶×チーズのお菓子。

下層にはオーストラリア産のベイクドチーズケーキ、上層には北海道産マスカルポーネのレアチーズケーキを重ね、表面に抹茶ジュレをのせています。

「ジェミニ」とは日本語で双子座のこと。
2種類のチーズが織りなすハーモニーと、ほろ苦い抹茶の風味が活きた生チーズケーキです。

1個1,944円(税込)で、京都祇園四条にある京都ヴェネトの店舗や、伊丹空港・関西国際空港で購入できますよ。
なお、コンディトライ神戸 オンラインショップでは冷凍便となります。

京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニを食べてみて

4号サイズ(直径12cm)のケーキが、ホールのまま箱に入っています。

表面から見ると緑・白・濃緑の3層ですが、断面を見るとさらに抹茶ソースが挟まれた4層になっており、手がこんでいますね。

表面の抹茶ジュレは、お茶をそのまま砂糖水で溶いたような濃厚な味わい。
2層目はふわふわと軽いムース状で、さっぱりとしたレアチーズ味でした。

その内側にはさらに濃厚な抹茶ソース。
3層目にあたるベイクドチーズケーキ部分には抹茶入りで、ねっとりとなめらかな食感でした。

全体を一緒に食べてみると、チーズの酸味と抹茶のほろ苦さ、控えめな甘さが三位一体となり、とにかく濃厚な味わい。
抹茶とチーズの相性のよさを再確認できる、和洋折衷のお菓子ですよ。

ちなみにOMIYA!では、京都ヴェネトのお菓子もほかにもご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

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おみやげのデータ

商品名京都ヴェネト 京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ
内容量201〜300g
製造者株式会社 寿庵
製造者住所京都府京都市山科区大宅沢町3番地
原材料鶏卵チーズ砂糖生クリーム牛乳小麦粉水飴抹茶バター植物油脂ココアバター全粉乳バターオイルでん粉ゼラチン脱脂濃縮乳クロレラ果糖ぶどう糖液糖脱脂粉乳香料ゲル化剤(ペクチン)クチナシ色素酸味料乳化剤(大豆を含む)、酸化防止剤(V.C、無水亜硫酸)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限冷凍保管14日間 解凍後は要冷蔵翌日まで
保存方法要冷凍(−18℃以下で保存)
箱の大きさ横 14.3cm × 奥行き 14.3cm × 高さ 5cm
名産地京都府
販売場所伊丹空港関西国際空港
おみやげの種類チーズケーキ
価格帯2,000円以内

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