和泉屋 五三焼カステラ

評価★★★★★5
クチコミ1
和泉屋 五三焼カステラ(5切入)外装
和泉屋 五三焼カステラ(5切入)外装和泉屋 五三焼カステラ(5切入)開封後和泉屋 五三焼カステラ(5切入)中身

和泉屋 五三焼カステラとは

五三焼(ごさんやき)カステラは、高級長崎カステラの別称としても使われる上質品。
熟練の職人にしか焼き上げることは難しいとされ、職人技が光るお菓子でもあります。

五三焼の由来には諸説あります。
ひとつは、使用する卵の割合が卵黄5:卵白3だからというもの。
もうひとつは、桐箱におさめて贈ることから、桐の家紋である”五三の桐”にちなんだという説です。

長崎県内でいくつものメーカーが製造していますが、こちらは和泉屋のもの。
和泉屋の五三焼カステラは、契約農家の専用卵をぜいたくに使った、きめ細やかな黄金色が特徴です。
また、底に沈めてあるザラメが、甘みと食感にアクセントを与えています。

和泉屋 五三焼カステラを食べてみて

マットで上品な質感の箱の中に、はじめからカットされたカステラが並びます。
その場ですぐ食べられる気づかいがうれしいですね。

一般的にイメージするカステラよりも濃い、黄金色をした生地。
強い甘みと共に、卵の豊かな風味が感じられます。

カステラ生地は比較的しっかりとしていて、ふわふわとどっしりの中間ぐらい。
底のザラメ部分のじゃりっと感もいいですね。

五三焼カステラには、プレーンタイプのほかに玉露や金箔入りタイプがあります。
2袋入りから10切入りまで種類も豊富なので、贈る相手にあわせて選んでみてくださいね。

和泉屋 五三焼カステラの種類と値段

  • 2袋入り:490円
  • 5切入り:1,190円
  • 8切入り:1,900円
  • 10切入り:2,375円
  • 0.6号10カット入り:1,400円

このほかに、五三焼カステラ玉露・金箔五三焼カステラとの詰合せもあります。

和泉屋 五三焼カステラが買える場所

  • 和泉屋本店
  • 和泉屋浜町店
  • 和泉屋大浦天主堂前店
  • 和泉屋平和公園前店
  • オランダ物産館愛のベルハウス店
  • 佐世保和泉屋大塔インター店
  • 長崎空港
スポンサーリンク

おみやげのデータ

商品名和泉屋 五三焼カステラ
内容量2個入り5個入り8個入り10個入り
製造者(有)和泉屋
製造者住所長崎県雲仙市愛野町乙5864
原材料小麦粉砂糖水飴鶏卵蜂蜜ざらめ糖
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限3週間
保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
箱の大きさ横 7cm × 奥行き 14.2cm × 高さ 6.5cm
名産地長崎県
販売場所長崎空港佐世保駅
おみやげの種類カステラ
価格帯1,000円以内2,000円以内3,000円以内

通販サイトでお土産を探す

※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。