藤屋 備中そだち

備中そだち 外装
備中そだち 外装備中そだち 開封した写真備中そだち 中身の写真

備中そだちについて

備中そだちは、岡山県の笠岡市にある創業50年の老舗和菓子店、「藤屋」さんの看板商品として昔から地元の人に親しまれてきました。

備中そだちの歴史は古く、1975年の菓子博覧会で名誉総裁賞を受賞したこともあるベストセラー商品です。

豊穣を意味した俵形の最中の中には、刻んだ栗がたっぷり入った白あん入り。

笠岡のお土産と言えば備中そだち、と今でもわざわざ買いに来る人がいるほどファンが多い商品です。

以前は笠岡駅などでも売られていましたが、いま現在は店舗販売のみとなっています。

備中そだちを食べた感想

まず箱を空けたとたんに香ばしい最中の香りがふわっと広がり、なんとも言えない懐かしさを覚えました。

最中はさっくりとして、時間が経ってもベタベタにならずに食感を保っていたことに驚きます。

中の白あんは、水飴が入っているからかねっとりとした舌触りでとてもなめらか。
甘みはやや強めですが、思いのほかあっさりしています。

白あんの中に入っている栗の食感が良いアクセントになり、優しい風味の白あんとの相性もバッチリ。

甘党の方でしたら2個、3個と食べ進めてしまいそうな美味しさですよ。

日本茶はもちろんですが、最中が香ばしいのでコーヒーと一緒にいただいてもまた格別な美味しさ。

最中にありがちなずっしりとお腹に溜まる重さが無いので、最中が苦手、という方にもおすすめです。

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おみやげのデータ

商品名藤屋 備中そだち
内容量10個入り18個入り24個入り
製造者藤屋
製造者住所岡山県笠岡市富岡字砂場122-5
原材料白あん砂糖餅粉水飴
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限1週間
保存方法直射日光、高温多湿を避け開封後はお早めにお召し上がりください。
箱の大きさ横 22cm × 奥行き 14cm × 高さ 4cm
名産地岡山県
おみやげの種類最中和菓子
価格帯2,000円以内3,000円以内4,000円以内

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