ベビー母恵夢(秋栗)

ベビー母恵夢(秋栗)について

愛媛県の銘菓「母恵夢」。
以前、友人からの勧めで食べてみたらとてもおいしく、記事を書きました。
その”秋栗味”が販売されていました。

ミルクの香りが持ち味なので、栗とどう調和するのだろう・・・。

栗自体が重めなので、舌触りは母恵夢より重くなっているのかな、など想像しました。

季節限定のお味なので、秋に愛媛へ行かれる方はぜひおみやげにどうぞ。

ベビー母恵夢(秋栗)を食べた感想

開けた瞬間、栗の香りが広がりました。
見た目は本来の母恵夢と似ているのですが、一口食べると栗の味がしっかりしていましたよ。

私はそのとき、「母恵夢はこっちのパターンなんだ!!」と笑顔になりました。

実は先日、同じ愛媛県の銘菓、一六本舗さんが作っている「一六タルト」の栗味を食べたんです。

一六タルト(栗)の影響か、こちらも”ミルクの香りを残しつつ、ほんのりと栗の味を出すのかな”と予想していました。

それが実際は、”ミルクの味を控えて、栗の味を活かしている”風味だったのです。

舌触りは、本来の母恵夢よりは少し重たいかなと思いました。

おなじ”栗”でも味の出し方、控え方、お菓子によってさまざまあって本当におもしろいと思います。

栗味がしっかり出ている「ベビー母恵夢(秋栗)」
おみやげや、栗味の食べ比べをしてみても楽しいかもしれません。

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おみやげのデータ

商品名ベビー母恵夢(秋栗)
内容量6個入り
製造者株式会社 母恵夢
製造者住所愛媛県東温市則之内甲2585-1
原材料着色料(クチナシ、カラメル)加糖練乳(原材料の一部に大豆を含む)白餡上白糖砂糖結合水飴生乳栗ペースト、マロンペースト加工品(果糖ぶどう糖液糖、マロンペースト)、ベーキングパウダーマーガリントレハロースバター香料オリゴ糖
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限約1ヶ月
保存方法直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。
箱の大きさ横 9.4cm × 奥行き 5cm × 高さ 17cm
名産地愛媛県
おみやげの種類和菓子
価格帯1,000円以内

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